「がわらゆず田楽みそ」について♪

大河原産のゆずとおおがわら味噌で作った「がわらゆず田楽みそ」令和7年2月4日発売!

当協会では、町の産業の活性化を目指して、地元の農産物を使用して新しい物産品づくりに取り組んでおり、町内小山田地区のゆずを使用した「がわらゆずぽん酢しょうゆ」「がわらゆずとうがらし」に続く「がわらゆず田楽みそ」を2月4日から販売することといたしました。

「おおがわら味噌」をベースに、大河原町産のゆずで仕上げた「ゆず田楽みそ」です。

保存料・化学調味料は使用せず、鰹、昆布、ホタテ、椎茸の「合わせだし」により、味噌の豊かな風味とゆずの爽やかな香りが料理の美味しさを引き立てます。

・販売期間:令和7年2月4日より通年

・販売店舗:当協会事務局(大河原町にぎわい交流施設内 観光ルーム)、おおがわらオンラインショップ、ほか町内店舗(予定)

・容量:150g(瓶)

・価格:1個700円(税込)

製品名 がわらゆず田楽みそ 150gビン詰め
原材料 米みそ(宮城県製造)、砂糖、米醗酵調味料、ゆず、しょうゆ加工品(一部に小麦・大豆・魚介類を含む)
内容料 150g
使用方法 コンニャクなどの田楽、湯豆腐、ふろふき大根、和え物、サラダ、おでん、焼き魚などに。
保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保存
賞味期限 包装充填後9ヶ月
アレルギー表示 小麦(推奨:大豆)、魚介類